cookis

cookis

cookis

sobota, 20 listopada 2010

zupa rybna


Ciągle nas proszą o przepis na popisowe danie Artura. Zostało zrobione dla mnie na Mikołajki kilka lat temu i od tego czasu jest jedną z naszych ulubionych potraw. Artur wymyślił je specjalnie dla mnie. 
Dla ułatwienia, i z lenistwa oto on

2 gatunki ryby w tym dorsz
paczka owoców morza 
włoszczyzna (starta na tarce)
ziemniaki
przyprawy w tym przyprawa do ryb
białe wino 
śmietana 
i noc 

Pokrojoną rybę, owoce morza, włoszczyznę i ziemniaki gotujemy z przyprawami, jak jest już miękkie dodajemy wino ok 2 lampek, gotujemy ok 5 min i dodajemy śmietanę i znowu kilka min gotujemy.
Zupa musi odstać przez noc, po nocy zyskuje na smaku. 

Smacznego

AddThis

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...